Mise en Bouche
Pâté salé
Brochette salé
Brochette sucré
Nos petits Déjeuners
Café
Chocolat
Pain au Beurre
Nos Entrées
Salades composées
Chique taille de morue
Accras de Morue
Accras de Crevettes
Boudin créole varié
Salade d’Avocat
Autre
Riz - Pate - Légumes - Lentille - Haricot - Gratin - Salade
Salade de Morue
Salade d’Hareng
Sandwiches
Vivez un moment de plaisir chez
Les Délices Antillais de Manu
Mise en Bouche
Fricassé de Poulet
Fricassé de Chèvre
Fricassé de Porcs
Fricassé de Lambis
Fricassé de Chatou
Fricassé de Dinde
Nos ragout et Autres
Ragout de Boeuf
Ragout de Porcs
Ragout de Chèvre
Ragout de Mouton
Nos Colombos
Colombo de Porc
Colombo de Crevettes
Colombo de Poulets
Colombo de Chèvre
Nos Grillades
Poulet Grillé
Poulet Boucane
Brochette de Crevette
Poisson Grillé
Brochette de Rongions
Brochette Variée
Brochette de Lambis
Côte de porc
Ail de Dinde
Nos Fruits de Mer
Assortiments
Court brouillons
Crevette en sauce
Bief de poisson
Langouste en sauce
Matoutou de Crabes
Daube de poisson
Nos Desserts
Sorbet coco
Sorbet coco rhum raisin
Café, melon, ananas
Blanc - manger coco
Flan de giraumon
Flan passion
Flan goyave
Gâteau à l’ananas
Gâteaux mont-blancGâteau à l’ananas
Salade de fruit
Nos Potages
Pâté en Pot
Soupe de Poisson
Soupe de Pied
Soupe de Habitant
Nos Légumes Cuisinés
Migan de Fruit à Pain
Gratin de Cristophine
Tripe de ti nain
Gratin Divers
Igname, Patate douce
D’ombré de Lentille
D’ombré d’haricot
